ゆかりとろろで♪あったかあんかけうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 長芋は皮を剥き、すり下ろすか、又は適当な大きさに切ってハンドミキサーで撹拌します。しいたけ、薄揚げは薄くスライス、大葉は千切りにしておきます。
- 2 1の長芋にゆかりを加えて混ぜ合わせておきます。
- 3 お鍋に☆と薄揚げ、しいたけを加えて煮立たせたら、水溶き片栗粉でとろみをつけます。うどんは袋の表示に従ってレンジで温めておきます。
- 4 器にうどん、お出汁をよそって、2のとろろを盛り付け、最後に大葉を載せたら出来上がりです( ´ ▽ ` )ﾉ
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にゃんぺこ
お料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪
調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡
レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品を
よく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))
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