大根の葉っぱでガパオ風そぼろ レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
にゃんぺこ
大根の葉っぱは栄養もあるし使わないと損！いつもの和風な味ではなくバジルを加えてガパオ風に作り置き。ご飯にのせてよし、混ぜておにぎりにも(^-^)
材料（全量人分）
- 大根の葉 15cmくらい
- にんじん 1本
- 鶏ひき肉 300g
- コンソメキューブ 1個
- オイスターソース 大さじ1
- 醤油 小さじ1
- オリーブオイル 大さじ1/2
- にんにく(チューブ) 2cmくらい
- 乾燥バジル たっぷりめ
- 粗挽き胡椒 お好みで
作り方
- 1 大根の葉とにんじんはみじん切りに切っておく。
- 2 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて、火をつけ香りがたったら、にんじんと大根の葉を入れて炒める。
- 3 野菜が油と馴染んだら、鶏ひき肉を入れて全体混ぜ合わせるよう炒める。
- 4 刻んだコンソメキューブ、オイスターソース、醤油を入れて炒め全体が馴染んだら乾燥バジルをたっぷり目に振りかける。
- 5 最後にお好みで粗挽き胡椒を入れて混ぜ合わせたら完成です。
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お料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪
調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡
レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品を
よく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))
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