海老とブロッコリーのガーリック炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 エビは殻ごと背わたをとり、お酒少々入れたお湯の中で茹でて殻を剥いておく
- 2 ブロッコリーも軽くレンジであたためておき、ニンニクは輪切りにし、オリーブオイルを入れたフライパンに入れ、香りがたたつまで少し炒める
- 3 そこにエビとブロッコリーとしめじを一緒に炒め塩コショウをふり味を調整して完成。最後にレモンをそえる
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- 料理名
- 海老とブロッコリーの炒め物
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