ほったらかしで!鮭と野菜のオーブン焼き レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 オーブンを200度に余熱します。
- 2 野菜はひと口大に切り、耐熱皿へ入れます。全体に塩コショウします。
- 3 鮭はひと口大に切り、全体に野菜より気持ち多めに塩コショウします。
- 4 ②の皿に鮭も入れ、オリーブオイルをかけ、まんべんなく混ぜます。
- 5 余熱完了したオーブン(200度)で30分焼きできあがりです。
- 6 ※焼き具合は鮭に焼き目がつき、野菜にも色がついていればOKです。焼き時間は適宜調節してください。
- 7 ※お好みでケチャップや粉チーズなどをかけてください。
きっかけ
鮭を買ってきて、パンに合うおかずをどうしようかなと考えたらこれになりました。
おいしくなるコツ
オリーブオイルをまんべんなく絡めることです。食材の乾燥を防ぎます。塩コショウはお好みのハーブ塩やスパイス塩を使ってください。今回はイタリアンハーブ塩とマキシマムを使用しました。
- レシピID:1000013914
- 公開日:2018/10/03
関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- 鮭のオーブン焼き
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ayacci32020/09/02 19:53塩鮭で作ってみました。じゃがいもはホクホクして素材の味が良く出てました!
オーブン焼きって楽ですね^^