ほったらかしで!鮭と野菜のオーブン焼き レシピ・作り方

ほったらかしで!鮭と野菜のオーブン焼き
  • 約30分
  • 500円前後
ミクぽん
ミクぽん
オーブンにおまかせのかんたん料理。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 オーブンを200度に余熱します。
  2. 2 野菜はひと口大に切り、耐熱皿へ入れます。全体に塩コショウします。
  3. 3 鮭はひと口大に切り、全体に野菜より気持ち多めに塩コショウします。
  4. 4 ②の皿に鮭も入れ、オリーブオイルをかけ、まんべんなく混ぜます。
  5. 5 余熱完了したオーブン(200度)で30分焼きできあがりです。
  6. 6 ※焼き具合は鮭に焼き目がつき、野菜にも色がついていればOKです。焼き時間は適宜調節してください。
  7. 7 ※お好みでケチャップや粉チーズなどをかけてください。

きっかけ

鮭を買ってきて、パンに合うおかずをどうしようかなと考えたらこれになりました。

おいしくなるコツ

オリーブオイルをまんべんなく絡めることです。食材の乾燥を防ぎます。塩コショウはお好みのハーブ塩やスパイス塩を使ってください。今回はイタリアンハーブ塩とマキシマムを使用しました。

  • レシピID:1000013914
  • 公開日:2018/10/03
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カテゴリ
鮭全般
関連キーワード
パンに合う 白ワインに合う オーブン
料理名
鮭のオーブン焼き
ミクぽん
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つくったよレポート(1件)

  • ayacci3
    ayacci3
    2020/09/02 19:53
    ほったらかしで!鮭と野菜のオーブン焼き
    塩鮭で作ってみました。じゃがいもはホクホクして素材の味が良く出てました!
    オーブン焼きって楽ですね^^

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