【青じそ】鱈のイタリアン蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
たらは、しお、コショウをして白ワインにつけておく。
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2
玉ねぎは薄くスライスする。トマトは半分に切る。
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3
器にトマトケチャップとリケンのノンオイル青じそをいれ混ぜ合わせておく。
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4
青梅のはちみつ漬けは、５ミリ幅くらいに輪切りにする。
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5
耐熱皿に1の鱈を水分をふき取り入れる。その上に玉ねぎ、トマト、4のはちみつをかけラップする。電子レンジで600wで3から５分熱する。
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6
たらと玉ねぎがしっかり火が通ればよい。全体にバジルの葉を数枚散らし3のソースをたっぷりかけて食べる。
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- 料理名
- 【青じそ】鱈のイタリアン蒸し
サクラノカタライ
おはようございます。お魚と野菜大好きおっかさんです。若い方はあまり魚料理しないようですが、カルシウム不足は、老後の足腰に関わってきます。色々魚料理を考えたいと思います。野菜もうまく利用出来るよう、野菜コーディネィーター習得に挑戦中です。
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