低糖質!お蕎麦で焼きそば風 レシピ・作り方

低糖質!お蕎麦で焼きそば風
  • 約15分
  • 300円前後
ミィ=ズボラ×節約×低糖質専門
ミィ=ズボラ×節約×低糖質専門
お昼は麺類で簡単に済ませることが多いのですが、普通の焼きそばだとカロリーオーバーになるのでお蕎麦で。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 豚コマ肉を細かく切り、みじん切りにしたしょうがとにんにくと一緒に炒める
  2. 2 豚肉に焼き色がついたら野菜を全て入れ、しんなりするまで炒める
  3. 3 調味料を全て入れる
  4. 4 茹でた蕎麦を水切りし、ごま油をからめてからフライパンに入れ、具材と一緒に軽く炒める

きっかけ

糖質制限中、蕎麦をよく食べるのですが普通の食べ方に飽きて来たので。

  • レシピID:1000010571
  • 公開日:2017/06/09
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