子供も食べれる^ ^ちょい辛麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
にんにく、生姜、ネギ、にらはみじん切りにしておく。
豆腐は、2センチ角くらいに切っておく。 -
2
フライパンに油とにんにく、生姜、ネギ、ニラを入れて、香りが出るまで炒める。
そこに、ひき肉を入れで炒め、色が変わってきたら◯の材料を合わせたものを入れてざっと混ぜる。
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3
少しグツグツと沸騰させたら豆腐を加えて味をみて、塩胡椒で調える。
辛さが足りないときは、ここでラー油を足す。
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4
一度火を止めて水溶き片栗粉を入れてよく混ぜる。
全体が混ざったら火を付けて、底からかき混ぜながらよく沸騰させてとろみをつける。
お皿に盛り付けてできあがり。
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もりもり食べて夏バテ知らず！
ご飯にかけてかきこみましょう^ ^