さんまと長ネギのそうめんチャンプル レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
塩焼きしたサンマをほぐす(余ったやつでいいです)
長ネギは斜めに切る。
☆を混ぜ合わせておく。
そうめんをゆで始める。 - 2 そうめんは通常の半分の茹で時間で引き上げ、ごま油をまぶしておく。
- 3 フライパンにサラダ油を熱しネギを炒める。
- 4 しんなりしたら、そうめん・合わせ調味を加えさっと炒め合せる。
- 5 サンマも加え軽く混ぜ合わせ、こしょうをひとりする
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