ネギと半熟卵の温そうめん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
ネギは千切りにし水にさらし軽くもむ。
5分ほどでザルに引き上げ、キッチンペーパーで水気を切り、☆と和えておく。 -
2
そうめんをゆで始める。
めんつゆをレンジで温める。 -
3
【温玉の作り方】
お茶碗に玉子を静かに割り、フチから静かに水を流しいれる（玉子がひたひたになるくらい）。
レンジで５００W、様子を見ながら好みの硬さになるまで加熱する。 - 4 そうめんが茹で上がったら、めんつゆ・ごま油とよく和える
- 5 （１）と（３）を添え、よく混ぜていただく
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- 料理名
- ネギと半熟卵の温そうめん
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