長ネギのしょうが味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
長ネギは斜めにうすぎり、
うすあげは熱湯で油抜きし細切りに、
しょうがは皮をむき摩り下ろす。 - 2 小鍋にだし汁を沸かし長ネギを投入する。
- 3 ネギがしんなりしたら、うすあげ・おろしショウガも投入する。
- 4 火を弱め味噌を溶きいれる。
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