手抜きだけと、うまい。万願寺唐辛子塩こぶ和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- 万願寺唐辛子 6本
- 塩こぶ 細いもの 大匙1.5
作り方
-
1
唐辛子は、縦に切ってなかの種を取る。2ミリ幅で横に刻んでいく。刻み終えたら、一度水で洗う。
-
2
1の水けをとって、ボールに入れ、塩こぶとよく混ぜ合わせる。2,3分程度昆布の味がしみ込よう置く。
-
3
小どんぶりに盛り付ける。
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サクラノカタライ
おはようございます。お魚と野菜大好きおっかさんです。若い方はあまり魚料理しないようですが、カルシウム不足は、老後の足腰に関わってきます。色々魚料理を考えたいと思います。野菜もうまく利用出来るよう、野菜コーディネィーター習得に挑戦中です。
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