カボチャのポン酢しょうゆ黒ゴマ汚し レシピ・作り方
材料（２人分）
- カボチャ １００ｇ
- ポン酢しょうゆ（味ポン） 大さじ１
- 黒すりゴマ 大さじ１
- カツオ節（フレッシュパック） ふたつまみ
作り方
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1
カボチャは、小さ目のひと口大にカットする。
カットして、冷凍した物をそのまま使ってもＯＫです。 -
2
小鍋に、重ならないようにカボチャを入れる。カボチャの三分の一以下くらいまで水を入れて、火にかける。
沸騰したら、蒸し煮弱火５分。
水分をとばす。 -
3
カボチャを器に移し、ポン酢しょうゆ→カツオ節→黒すりゴマをかけながら混ぜる。
出来上がり。
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- カテゴリ
- かぼちゃの煮物
トヨタカロ
いつもお世話になってます。
夫が亡くなり、ひとり暮らしとなりました。
作っても、ひとりで食べる食卓が寂しくもあり。
続けて、実母も亡くなり、ひとりぼっちになり、料理をする気もおきなくて。
心が少し落ち着いてきたので、リハビリ兼ねて楽天レシピをまたはじめようと思いました。
皆さんのレシピを見て勉強したり、作ったり、食べるのも、楽しみながらやりたいです。
また、よろしくお願いします♡
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mmmzしばらく返レポできませんm(_ _)m2021/03/28 09:34
美味しかったです！
ごはんがすすむ味ですね♪
素敵なレシピを教えて下さって、ありがとうございました(^-^) -
れいちゃっ2019/06/29 14:35
ごまの風味が良くとっても美味しかったです！ごちそうさまでした♪ -
ぽよっちぷーちゃん2017/11/20 18:28
トヨタカロさん、こんばんは☆
甘〜いかぼちゃにポン酢が合いますね！黒ごまや鰹節の旨味がいい感じで、とっても美味しかったです♪
旨ゴチ様でした∩^ω^∩♡ -
はなまる子♪2016/04/23 17:36
もっちゃりぽっちゃりかぼちゃ甘くて美味しかったです＾＾*
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