しょうがの香る 大豆と油揚げの塩麹炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（米２合人分）
作り方
- 1 油揚げと生シイタケとニンジンは、細切りにする。
- 2 米を洗い、いつもの水加減をする。そこから、水大さじ２を取る。
-
3
②の米に塩麹とすり生姜をいれて、水と軽く混ぜる。
押し麦を入れる。
上に具材をのせる。 -
4
炊飯器のスイッチをいれて、炊く。
炊けたら、出来上がり。底から、さっくり混ぜる。
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- 料理名
- 塩麹の炊き込みご飯
トヨタカロ
いつもお世話になってます。
夫が亡くなり、ひとり暮らしとなりました。
作っても、ひとりで食べる食卓が寂しくもあり。
続けて、実母も亡くなり、ひとりぼっちになり、料理をする気もおきなくて。
心が少し落ち着いてきたので、リハビリ兼ねて楽天レシピをまたはじめようと思いました。
皆さんのレシピを見て勉強したり、作ったり、食べるのも、楽しみながらやりたいです。
また、よろしくお願いします♡
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