トマトとレタスのあんかけラーメン(インスタント) レシピ・作り方

トマトとレタスのあんかけラーメン(インスタント)
  • 約10分
  • 300円前後
ミャイヤン☆
ミャイヤン☆
いつものインスタント塩ラーメンが、とっても美味しくイタリアンっぽくなります。トマトの酸味と、レタスのシャキシャキ感がやみつきに☆
タバスコはお好みで!

材料(1人分)

作り方

  1. 1 材料を用意します。
  2. 2 お湯を沸かします。
    袋に書いてあるお湯の分量より、50cc~100cc程度多めにします。(あんかけにするので、スープが少なくなってしまうので)
  3. 3 野菜を切ります。
    レタスは手でちぎり、トマトはざく切り、長ネギは斜め切り。
  4. 4 鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ、トマト、長ネギを炒める。
  5. 5 沸かしたお湯を加え、ラーメンを入れます。
  6. 6 付属のスープの素を入れて混ぜ、レタスを入れます。(麺が茹で上がる20秒前)
  7. 7 強火にし、水溶き片栗粉を加え、混ぜます。
  8. 8 とろみがついて、ひと煮立ちさせたら、溶き卵を加えて優しく混ぜます。
  9. 9 器に盛り、お好みでタバスコをかけます。
  10. 10 出来上がり!

きっかけ

インスタントラーメンをアレンジしてみました。

おいしくなるコツ

水溶き片栗粉の量は、お好みのとろみになるように調整して下さい。 水溶き片栗粉→溶き卵 の順番を間違えないように♪ タバスコは少量でもかなり辛いので、加減してください。

  • レシピID:1000003410
  • 公開日:2012/03/03

関連商品

あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他のラーメン
関連キーワード
インスタントラーメン 塩ラーメン イタリアン アレンジ
料理名
あんかけラーメン(インスタントラーメン)
ミャイヤン☆
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(2件)

  • とらねぇちゃん
    とらねぇちゃん
    2014/08/10 14:07
    トマトとレタスのあんかけラーメン(インスタント)
    一見不思議な組み合わせでしたが、とても美味しかったです♪
    トマトの酸味が良かったです。
    レタスが無かったのでキャベツで作りました。
  • 音生活
    音生活
    2013/06/18 02:41
    トマトとレタスのあんかけラーメン(インスタント)
    めずらしい組み合わせで新鮮に食べられました。熱々にとろけるチーズをかけてみたらよりおいしくいただけました。ごちそうさまです!

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る