春節★メガ餃子 幼児OK レシピ・作り方

材料(3人分)
作り方
- 1 ▲白菜とキャベツは細かく切って(千切りか微塵切り)軽く塩をふって、水分を出す。絞っておく。にらとシイタケは微塵切り。▲のやさいと豚ひき肉、にら・しいたけをすべて混ぜてよくこねる。
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2
皮は萌ちゃむさんのレシピID: 1520002784です。10個に分けて丸くのばして具を包みます。
-
3
皮が分厚くなるので、水を3分の1より多めに入れて、蒸し焼きにします。むしあがったら、油を回しかけて、焦げ目をつけます。
きっかけ
サプライズのジャンボ餃子を作りたくて… 子供と一緒に春節餃子
おいしくなるコツ
小さめの麺棒があればきれいに皮がのばせます。主食になるくらい大きいので具は大きめに切ってもよいと思います。
- レシピID:1000003218
- 公開日:2012/02/05
関連情報
- カテゴリ
- その他の餃子
- 料理名
- 春節★メガ餃子 幼児OK
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