フライパンでつくるポパイエッグ!! レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
オリーブオイルをひいたフライパンでニンニクとベーコンを香がでるまで弱火で炒める。
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2
5cm程度に切ったホウレンソウ、えのきだけを加えて、塩・胡椒で味付けをしながら軽く炒める。
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3
卵を割りいれ、フライパンの蓋をして蒸し焼きにする。
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4
お好みの状態まで卵の火が通ったら、蓋をあけ、強火で少し水分を少し飛ばしたら出来上がり！
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- カテゴリ
- ほうれん草
- 料理名
- ポパイエッグ
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*panda-chan*2011/11/11 19:40
半熟にして食べました♪黄身がほうれん草に絡んで美味しかったです☆ほうれん草もたくさん食べれていいですね(*^^*)ごちそうさまでした♪
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