ヘルシー!鶏胸肉とタケノコの炒め物 レシピ・作り方

ヘルシー!鶏胸肉とタケノコの炒め物
  • 約15分
  • 300円前後
コーヒー ブレイク
コーヒー ブレイク
鶏胸肉とパルスイートでヘルシーに。お砂糖の場合は大さじ2で作ってください。

材料(2人分)

  • 鶏胸肉 1枚
  • ゆでたけのこ 250g
  • 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ2
  • パルスイート 大さじ1/2
  • かつおぶし 適量
  • 絹さや 5~10個
  • サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1 たけのこを縦1/3に切ってから薄切りします。
  2. 2 鶏胸肉を一口大に切ります。
  3. 3 フライパンにサラダ油を入れ、鶏胸肉を皮面を下にして焦げ目がつくまで炒めます。
  4. 4 ゆでたけのこを追加して炒め、きぬさやを追加してさらに炒めます。
  5. 5 酒、醤油、パルスイートまたは砂糖で味付けします。
  6. 6 器に盛り、かつおぶしを振りかけます。

きっかけ

竹の子の水煮をもらったので

おいしくなるコツ

きぬさやがあると彩がきれいです♪

  • レシピID:1000002084
  • 公開日:2011/05/07
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カテゴリ
たけのこ
関連キーワード
春野菜2011 ヘルシー ダイエット 低カロリー
料理名
鶏肉とタケノコの炒め物
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