我が家の野菜たっぷり朝食その2 レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
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弁当のおかずに回せます。【余談】味噌汁は前日残のこってり豚汁に春キャベツ・わかめ・水を加え、「こっさり」味にしてあります。（天一ファンしか分かれへんわな…。）
材料（4人分）
作り方
-
1
生野菜サラダを準備します
・キャベツ・大根・人参は歯ごたえ感とヴィジュアルを重視し、荒微塵切りで
・ボールの中で3色が綺麗に見える様、しっかり混ぜ合わせる -
2
焼肉＆温野菜を作ります
・フライパンに油をひき、熱したら人参⇒じゃがいもの順に中火で炒める
・火が通ったら豚肉を入れて、野菜と混ぜ合わせながら中火で炒める -
3
焼肉＆温野菜を作ります
・肉に火が通ったら、ほうれん草を入れ、縮んだら火を止める
・市販焼肉のたれを振りかけ、万遍なく混ぜたら出来上がり！！！ - 4 盛り付け＆配膳は子供の仕事にしてしまいましょう。さぁみんなで召し上がれ！！
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関連情報
- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- 焼き肉＆サラダ
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画像は自宅から車で30分ほどの距離で行ける名古屋市緑区の大高緑地です。
嵯峨野を彷彿とさせる竹林・きれいな植木と石組のある和風庭園が私の見どころ
でした。また近いうちにブログにUPします。 http://plaza.rakuten.co.jp/h1623m
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