自家製 焼うどん（醤油味） レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
具材を準備します。
・人参は短冊切り
・キャベツ＆豚肉は一口大に切る
・椎茸＆ピーマンは細切り - 2 フライパンに油をひき、熱したら中火で豚肉⇒人参⇒椎茸⇒ピーマン⇒キャベツの順に炒めます。炒め終ったら一旦別のお皿に移します。
- 3 フライパンにも一度油をひき、今度は茹でうどんを水を加えて軽く炒めます。水分がとんだら、炒めた野菜を加えよく混ぜ合わせます。
- 4 弱火にしてから材料■の調味料をふり、手早く全体に馴染ませます。火を止めてお皿に盛り、削り節をかければ出来上がり。
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- 焼うどん（醤油味）
h1623m
画像は自宅から車で30分ほどの距離で行ける名古屋市緑区の大高緑地です。
嵯峨野を彷彿とさせる竹林・きれいな植木と石組のある和風庭園が私の見どころ
でした。また近いうちにブログにUPします。 http://plaza.rakuten.co.jp/h1623m
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