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豚肉と厚揚げの生姜味噌炒め★簡単です! レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
豚肉と厚揚げの生姜味噌炒め★簡単です!
  • 300円前後

厚揚げが美味しい一品です

作り方

  • 1

    厚揚げに熱湯をかけて、油を抜いた後、食べやすい大きさに切ります。

  • 2

    フライパンに1と、豚肉を入れ、しょうがチューブを加えて炒めます。

  • 3

    豚肉に火が通ったら、斜めに切ったネギを加え、さっと炒めます。

  • 4

    味噌、砂糖、酒、コチュジャンを加え、味を付けたら出来上がり。

きっかけ

経済的におかずを作りたかったので

おいしくなるコツ

肉に生姜を絡ませると美味しく出来ます。

レシピID: 1000001384

公開日:2011.02.26

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つくったよレポート 34件(31人)

  • 2017.02.24

    味噌と生姜が効いててご飯がすすみます
    とても美味しいです

    レポートありがとうございます(^ ^)
    また作って下さいね

    お返事を見る

  • 2017.01.27

    ことがいるのでコチュジャンを省きましたが、それでも美味しくできました!

    レポートありがとうございますまた作ってくださいね(^^)
    *遅くなって申し訳ございません

    お返事を見る

  • 2017.01.14

    美味しかったです( *ˊᵕˋ)ノまた作ります!

    レポートありがとうございます。また作ってくださいね(^^)
    *遅くなって申し訳ございません

    お返事を見る

  • 2016.12.28

    豚挽肉で作りました。生姜、味噌
    、ネギが合いますね~
    最近厚揚げにはまっていたので、レパートリーが増えて嬉しいです。
    また作ります!

    レポートありがとうございます。ません作ってくださいね(^^)
    *遅くなって申し訳ございません

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
豚肉と厚揚げの生姜味噌炒め
料理用途
普段の料理

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