豚肉と厚揚げの生姜味噌炒め★簡単です! レシピ・作り方

豚肉と厚揚げの生姜味噌炒め★簡単です!
  • 約10分
  • 300円前後
EarlさんのGrey
EarlさんのGrey
厚揚げが美味しい一品です

材料(4人分)

作り方

  1. 1 厚揚げに熱湯をかけて、油を抜いた後、食べやすい大きさに切ります。
  2. 2 フライパンに1と、豚肉を入れ、しょうがチューブを加えて炒めます。
  3. 3 豚肉に火が通ったら、斜めに切ったネギを加え、さっと炒めます。
  4. 4 味噌、砂糖、酒、コチュジャンを加え、味を付けたら出来上がり。

きっかけ

経済的におかずを作りたかったので

おいしくなるコツ

肉に生姜を絡ませると美味しく出来ます。

  • レシピID:1000001384
  • 公開日:2011/02/26

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カテゴリ
厚揚げ豚こま切れ肉・切り落とし肉生姜(新生姜)
関連キーワード
しょうが2011 厚揚げ 豚肉 炒め物
料理名
豚肉と厚揚げの生姜味噌炒め
EarlさんのGrey
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つくったよレポート(33件)

  • yasukatsu0312
    yasukatsu0312
    2017/01/27 19:37
    豚肉と厚揚げの生姜味噌炒め★簡単です!
    ことがいるのでコチュジャンを省きましたが、それでも美味しくできました!
  • hina- mama
    hina- mama
    2017/01/14 07:04
    豚肉と厚揚げの生姜味噌炒め★簡単です!
    美味しかったです( *ˊᵕˋ)ノまた作ります!
  • はっぴい08
    はっぴい08
    2016/12/28 18:48
    豚肉と厚揚げの生姜味噌炒め★簡単です!
    豚挽肉で作りました。生姜、味噌
    、ネギが合いますね~
    最近厚揚げにはまっていたので、レパートリーが増えて嬉しいです。
    また作ります!
  • イトー。
    イトー。
    2016/10/26 16:32
    豚肉と厚揚げの生姜味噌炒め★簡単です!
    お弁当の一品に♪ヾ(●´∇`●)ノ めっちゃ助かりました!○┐ペコ

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