お好み焼き★自分流 レシピ・作り方

お好み焼き★自分流
  • 約15分
  • 300円前後
EarlさんのGrey
EarlさんのGrey
ネギと紅生姜を入れ忘れましたが、美味しかったです。

材料(2人分)

  • 小麦粉 1カップ
  • 1/2カップ
  • 粉末かつお出汁 大さじ1
  • 豚肉 50g
  • キャベツ 3枚
  • 2個
  • 天かす 大さじ3
  • マヨネーズ・ソース・かつおぶし・青のり 適宜

作り方

  1. 1 ボールに、刻んだキャベツ、小麦粉、水、卵1個、かつお出汁、天かすを入れ、かき混ぜる。
  2. 2 フライパンを熱し、1を入れ、卵1個と豚肉を乗せ、蓋をして焼く。
  3. 3 5分くらいで、裏返し、さらに5分程度焼く。
  4. 4 皿に乗せ、ソース、マヨネーズ、かつおぶし、青のりを乗せて出来上がり。

きっかけ

適当に作って美味しかったので

おいしくなるコツ

裏返す時は慎重に!

  • レシピID:1000001347
  • 公開日:2011/02/25
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カテゴリ
小麦粉
料理名
お好み焼き
EarlさんのGrey
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