カルシウムたっぷり!ほうれん草とシラスの炒め物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ほうれん草・・・4~5センチに切る えのき茸・・・長さ半分に切りバラしておく
- 2 フライパンを強火にかけ、サラダ油を入れなじませる。
- 3 フライパンにほうれん草を入れ炒める(中火の強)。えのき茸とシラスを加え更に炒め、塩で味を調える。
きっかけ
ほうれん草を安くまとめ買いした時考えた組み合わせ。
おいしくなるコツ
シラスの量と塩味によって最後の塩の量を加減しましょう。 大量買いしたほうれん草を少し固めにゆでておいて使うと、あっという間にできますよ!
- レシピID:1000000898
- 公開日:2011/02/03
関連情報
- カテゴリ
- ほうれん草
- 料理名
- ほうれん草炒め
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