かすべの煮付け レシピ・作り方
材料（2人分）
- かすべ 4切れ
- 水 カップ1
- 塩 小さじ1
- 醤油 大さじ2
- 純米酒 大さじ1
作り方
- 1 かすべはサッと水をかけてから、キッチンペーパーで水分をよく拭き取ります。
- 2 水、塩、醤油、純米酒を沸騰させます。
- 3 かすべを入れて、落しぶたをし、5分にて出来上がり。
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