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失敗しない味付け 簡単 チャーハン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
失敗しない味付け 簡単 チャーハン
  • 100円以下

最初に味付けが確認できるので安心です。
チャーハン作りが楽しくなります。

作り方

  • 1

    長ねぎは細かく切ります。
    ベーコンは2センチ程度の薄切りにします。

  • 2

    ご飯をボールに入れ、卵・めんつゆ・長ねぎは半量入れてよく混ぜ合わせます。
    この時、味見をしてめんつゆをお好みの量に調整します。

  • 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱します。ベーコンと残ったねぎを入れて軽く炒めたら、ご飯を加えて炒めます。

  • 4

    ご飯がパラパラになったら塩コショウで味を調え完成です。

きっかけ

チャーハンを作る時醤油の味付けを後ですると味がまばらになるので考えてみました。

おいしくなるコツ

めんつゆは最初に全部入れず味見をして、調整してください。
中華味の素などを加えアレンジしてみてください。

レシピID: 1000000485

公開日:2010.12.14

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関連情報

料理名
チャーハン
料理用途
普段の料理

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