モツ大根☆カレー炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 モツは茹でて水洗いし、水気をきる。大根は皮をむいて幅3mmのイチョウ切りにする。生姜とニンニクはみじん切り。ネギは薄切り。
- 2 フライパンに油を熱し、生姜とニンニクを入れて炒め、モツと大根を加えて炒める。
-
3
大根に火が通ったら、カレー粉を加えてからめ、更にネギ、Aを加えて炒める。
仕上げに塩で味をととのえる。
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- カテゴリ
- ホルモン・レバー
- 料理名
- モツ大根の炒めもの
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