今日のごはんから使える”おいしい”ヒント

おうちで居酒屋気分を味わおう♪簡単にできるおつまみレシピ【楽天レシピ編集部】

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おうちで居酒屋気分を味わおう♪簡単にできるおつまみレシピ【楽天レシピ編集部】

自粛ムードでなかなか外でお酒が飲めないこんな時こそ、おうちで居酒屋気分を味わってみませんか?

自宅なら時間を気にせずゆっくりお酒とおつまみを楽しめますし、終電も気にしなくてよし!
ひとりで気楽に飲むのもいいですし、夫婦や恋人同士でゆっくり晩酌するのも特別な時間になるはず。

この記事では、おうちでお酒を楽しむときにぴったりの、簡単に作れるお手軽おつまみレシピをご紹介します。
居酒屋でよく出てくるあのメニューを自宅で再現しちゃいましょう!

ビールに合う!居酒屋のポテトサラダ

まずは居酒屋でよくある前菜の定番、ポテトサラダです。ご紹介するのは、ビールに合う濃厚な味付けが特徴のレシピ。シンプルな材料で簡単にできるのが嬉しいですね。

夏の夜にぴったり!トマトとナスの揚げびたし

ナス、トマト、いんげんという夏が旬の野菜を使った、暑い時期におすすめのレシピです。めんつゆを使うことで味付けも簡単!鷹の爪を入れればピリリとした大人の味に。

クリーミーな食感がやみつきに!?アボカドのチーズ焼き

アボカドの上にチーズとマヨネーズを乗せたら、あとはトースターにお任せ!というお手軽レシピ。わさび醤油との相性も抜群です。

気分はスペインバル♪マッシュルームとエビのアヒージョ

マッシュルームとエビの旨味を活かすため、味付けはシンプルに塩と胡椒のみ!アヒージョは材料も少なく、意外と簡単に作ることができる、おすすめのおうち居酒屋メニューです♪

炊飯器に入れるだけ!簡単やわらかチャーシュー

調味料と一緒に豚のかたまり肉を炊飯器に入れて、スイッチを押すだけ!簡単にやわらかジューシーな豚チャーシューができちゃいます。お好みで、からしをつけても◎

お好みの具材で♪揚げたて串カツ

豚肉やお好みの野菜、海鮮などを用意しておうちで串カツを楽しんでみませんか?あえてお店のメニューにはない具材に挑戦してみても面白そうです。

作者紹介

楽天レシピ編集部
「楽しく美味しく、みんなを笑顔に♪」をモットーにレシピの紹介記事を発信しています。お気に入りのレシピを見つけて、是非あなたもつくってみてくださいね♪

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