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キャベツは甘味を味わえ、調理法によっては食感を楽しめる野菜ですね。黄緑色を活かして調理すると料理の見た目も明るくなりますよ。今回はそんなキャベツを主役にした献立をご紹介致します。食欲をそそりおつまみにおすすめのレシピがたくさんあるので、ぜひ作ってみてください。
梅干しでさっぱりと食べられる、豚肉の梅肉蒸しです。電子レンジで簡単に調理できるので、暑い日にもうれしい1品ですね。お使いの梅干しの塩分量により、使う量は調整しましょう。副菜はお弁当にもおすすめの、ちくわとオクラの炒め物をどうぞ。ちくわを入れることでかさ増しになり、旨味も増しますね。味噌汁はかぼちゃと玉ねぎの味噌汁をどうぞ。
風味や酸味を効かせた中華ソースで食欲そそる、鶏肉ときゃべつのレンジ蒸しです。キャベツの甘味も引き立つ1品ですね。鶏もも肉がない場合は、鶏むね肉やささみでも代用できます。副菜2品目も火を使わず簡単にできる、切り干し大根とトマトの中華和えです。切り干し大根は茹でないので食感がアクセントになりますよ。旨味と風味でおつまみにおすすめの1品です。
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手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
1位
アワビ
2位
豆板醬
3位
えのき
4位
餃子
5位
酒
6位
大根
7位
カルビ
8位
小松菜
9位
ニース風
10位
ふき