JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。 お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。
おすすめの公式レシピPR
夏や秋に大活躍のなすは、料理のレパートリーがたくさんあると助かりますね。今回は定番料理から、少しアレンジを加えた料理までいろいろな、なす料理をご紹介致します。旨味のある食材と組み合わせると、なすにもしっかり味を含み食欲のそそる料理になりますね。
揚げないので脂っこいものが苦手な方にもおすすめの、なすと鶏肉の南蛮漬けです!なすは油を吸いやすいですが、焼くだけなので食べやすいですよ。南蛮漬けなので人参やきゅうりなど他の野菜も一緒に食べられる栄養満点の1品です。副菜は風味が効いているのでおつまみにもおすすめの、れんこんのにんにく炒めにしましょう。にんにくが苦手な方は、しょうがやわさびでもおいしくできますよ。
なすを使った定番おかずの麻婆なすです!なすが主役なので、なすは大きめに切って存在感を残しましょう。ピーマンも一緒に炒めているので見た目も鮮やかになり、栄養価も増しますね。豆板醤の量でお好みの辛さに調整しましょう。副菜は3種類の野菜を使ったナムルです。もやしを使っていますが、ニラを入れることで風味が増し、おつまみにもおすすめの1品になりますね。
もっと見る
ピザ風ミニパイ by 長野県須坂市
母の日♥ブーケクレープ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
1位
アワビ
2位
豆板醬
3位
えのき
4位
餃子
5位
酒
6位
大根
7位
カルビ
8位
小松菜
9位
ニース風
10位
ふき