疲労回復にもおすすめ！「ニラ」が主役の献立 6提案

「ニラ」献立のコツ

春は新生活が始まって忙しかったり疲れが出てしまうこともありますね。そんな時は疲労回復にもうれしいニラを献立に取り入れてみませんか。今回はそんなニラを主役にした献立をご紹介致します。忙しい時にさっと作れる料理から、こだわって作れる料理までたくさんありますよ。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

おつまみにおすすめ！ニラの本格チヂミ

ポイント

風味が広がり食欲そそる、ニラの本格チヂミです！チヂミ粉がない場合は、小麦粉でもできますよ。手作りのたれと一緒にいただきましょう。たれに使うにんにくや粉唐辛子の量はお好みで調整してもいいですね。副菜はヤンニョムチキンでたんぱく質を補給！甘辛でごはんによく合い、おつまみにもおすすめです。副菜2品目は野菜を和えるだけでできる、三色ナムルにしましょう。野菜の加熱は電子レンジで簡単にできますよ。

他のおすすめ献立

パスタにも使える！豚ニラ和風ペペロンチーノ

ポイント

炒め物に使うことの多いニラをパスタに使った、豚ニラ和風ペペロンチーノです！ニラとたっぷりのにんにくの風味が食欲をそそります。生のにんにくがない場合は、すりおろしたものでも代用できますよ。副菜は甘味引き立つ、さつまいものアンチョビ炒めにしましょう。アンチョビ風味でおつまみにもおすすめですね。さつまいもがない場合は、じゃがいもでもおいしくできますよ。