豚ニラ和風ペペロンチーノ レシピ・作り方

豚ニラ和風ペペロンチーノ
  • 約15分
  • 500円前後
パッちゃん4649
パッちゃん4649
ガーリック風味☆豚ニラ和風パスタ

材料(2人分)

  • 豚バラ薄切り肉 200g
  • ニラ 1/2束
  • にんにく 2片
  • 小さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • パスタ1.4mm 200g
  • オリーブ油 大さじ1
  • 岩塩 適量
  • しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1 大きめの鍋に湯を沸かし、塩をひとつみ、パスタを茹で始める
  2. 2 豚バラ肉は食べやすい大きさにカット、ニラは7cm幅くらいでざく切り、にんにくは薄くスライスしておく
  3. 3 フライパンに油を小さじ1を入れ、にんにくを中火で炒める
  4. 4 にんにくの香りが出たら豚バラを追加、塩コショウして炒める
  5. 5 茹で上がったパスタをフライパンに追加、オリーブ油大さじ1と茹で汁を少々、ニラを追加して全体を混ぜ合わせる
  6. 6 しょうゆ小さじ1を回し入れ、岩塩で味を調節し、お皿に盛りつけたら完成!

きっかけ

おかずに作った豚ニラを翌日にアレンジ!

  • レシピID:1830005319
  • 公開日:2015/05/16

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カテゴリ
ペペロンチーノ
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豚バラ ニラ にんにく パスタ
料理名
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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2015.07.21 15:34

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    7月28日(火)のPickupレシピコーナーに、パッちゃん4649さんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

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