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枝豆は塩ゆでにしただけでおつまみに最適ですが、食欲をそそる枝豆料理がたくさんありますよ。今回はそんな枝豆を主役にした献立をご紹介致します。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。生の枝豆がない場合は、冷凍の物でもおいしくできますよ。
優しい旨味が広がる、冬瓜と枝豆のあっさり煮です。旬の野菜を組み合わせた季節感のある1品ですね。副菜はたんぱく質を補給できる、高野豆腐となすの味噌炒めにしましょう。お弁当にもおすすめの1品です。玉ねぎも入っているので甘味も味わえますね。副菜は電子レンジで簡単にできる、ピーマン人参えのきわさび和えにしましょう。わさびの量はお好みで調整してください。
カレーの香りが食欲そそる、とうもろこしと枝豆のかき揚げです。野菜の味が引き立ち、おつまみにもおすすめの1品ですよ。副菜は食べ応えのある、鮭の南蛮漬けにしましょう。揚げないので簡単に作れ、さっぱりと食べやすいですね。野菜は玉ねぎ、人参、ピーマンを使っているので、彩りもきれいですよ。じゃがいもの味噌汁には、なめことオクラを入れています。
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1位
アワビ
2位
豆板醬
3位
えのき
4位
餃子
5位
酒
6位
大根
7位
カルビ
8位
小松菜
9位
ニース風
10位
ふき