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おつまみとして人気の枝豆はおかずに使うのもおすすめです。きれいな黄緑色なので、料理の見た目もきれいに仕上げてくれますよ。お弁当のおかずとしてもおすすめです。今回はそんな枝豆を主役にした献立をご紹介致します。
プチプチの枝豆ととうもろこしが入って食べ応えのある、とうもろこしと枝豆のスペインオムレツ風です。しらすを入れることで旨味が増しますね。小さめのフライパンを使うことで厚みのある焼き上がりになりますよ。副菜は彩りのきれいな、チーズとタコのイタリアンサラダにしましょう。たこを入れることで旨味が増し、食べ応えもアップ!おつまみにもおすすめの1品です。
枝豆の黄緑色が映える、枝豆のチーズ風味そぼろ炒めです。ごはんによく合うので、ごはんにのせて食べるのもおすすめですよ。副菜は見た目が鮮やかな、えびのサラダにしましょう。旨味たっぷりのえびを使った1品です。えびは生食用で下処理されているものを購入すると、簡単に作ることができますよ。スープは人参と豆もやしのコンソメスープにしましょう。
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かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
しらす
2位
ピーマン
3位
にんにく
4位
簡単
5位
厚揚げ
6位
たけのこ
7位
1人
8位
真鰯
9位
小松菜
10位
ペンネ