(44ページ目) 紹興酒のレシピ・作り方 総合情報
紹興酒のレシピ一覧 2884品
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さつま芋とソーセージのカシューナッツ炒め さつま芋、ソーセージ、カシューナッツ、ピーマン、赤パプリカ、ごま油、オイスタソース ＊、醤油 ＊、鶏ガラスープの素 ＊、紹興酒 ＊、液体パルスウィート ＊、コショウ ＊ by 黒右衛門 -
しらたきとニラの中華風炒め しらたき、ニラ、おろしニンニク、輪切り赤唐辛子、ごま油、オイスタソース ＊、鶏ガラスープの素 ＊、紹興酒 ＊、液体パルスウィート ＊、コショウ ＊ by 黒右衛門 -
鶏とブナピ―の甘酢炒め 鶏むね肉、ブナしめじ、紹興酒（下処理用）、薄力粉、片栗粉（下処理用）、★醤油、砂糖、酢、★水、★片栗粉、油 by ねあっっつくったよ 3
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茄子とベーコンのピリ辛味噌炒め 茄子、ベーコン、ごま油、鰹だしの素 ＊、おろし生姜 ＊、四川風豆板醤 ＊、甜麺醤 ＊、醤油 ＊、紹興酒 ＊、液体パルスウィート ＊、コショウ ＊、小口切り細ネギ by 黒右衛門 -
お弁当にも たまねぎたっぷり たまねぎ餃子 豚挽き肉、たまねぎ、きゃべつ、ごま油（たまねぎ用）、塩、紹興酒、Aしょうゆ、A胡椒、Aオイスターソース、餃子の皮、A片栗粉、A塩、ごま油、（食べるときに）からし by ブラックはやてつくったよ 2 -
秋刀魚のオイスター照り焼き 秋刀魚、塩、コショウ、片栗粉、おろしニンニク、ごま油、オイスタソース ＊、醤油 ＊、紹興酒 ＊、みりん ＊、液体パルスウィート ＊、小口切り細ネギ by 黒右衛門 -
揚げ焼き豆腐のカニ蒲あんかけ 木綿豆腐、片栗粉、ごま油、カニかま、椎茸、鶏ガラスープの素 ＊、水 ＊、醤油 ＊、紹興酒 ＊、液体パルスウィート ＊、コショウ ＊、五香粉 ＊、小口切り細ネギ by 黒右衛門 -
酢ーぷ 白菜、小松菜、★鶏がらスープの素、★酢、★紹興酒、★醤油、塩、胡麻油 by ねあっっ -
チャイナなおでん 大根、ゆで卵、お好みでお好きな練り製品、にんじん、乾燥キクラゲ、干し貝柱、白菜、オイスターソース、紹興酒、塩、醤油 by johnny_bean -
秋刀魚のピリ辛ネギソース 秋刀魚、塩、コショウ、片栗粉、ごま油、おろし生姜 ＊、おろしニンニク ＊、小口切り細ネギ ＊、四川風豆板醤 ＊、醤油 ＊、紹興酒 ＊、酢 ＊、液体パルスウィート ＊ by 黒右衛門 -
しらたきのオイマヨニンニク炒め しらたき、おろしニンニク、ごま油、オイスターソース ＊、液体パルスウィート ＊、紹興酒 ＊、コショウ ＊、小口切り細ネギ、１／２カロリーマヨネーズ by 黒右衛門 -
坦々風スタッフド米茄子 米茄子、挽き肉、小口切り細ネギ、おろし生姜、おろしニンニク、ごま油、四川風豆板醤 ＊、甜麺醤 ＊、鶏ガラスープの素 ＊、白すりごま ＊、紹興酒 ＊、液体パルスウィート ＊、コショウ ＊ by 黒右衛門 -
麻婆きのこ 挽き肉、おろしニンニク、輪切り赤唐辛子、ごま油、エリンギ、舞茸、シメジ茸、小口切り長ネギ、四川風豆板醤 ＊、甜麺醤 ＊、豆豉醤 ＊、鶏ガラスープの素 ＊、紹興酒 ＊、花椒（パウダー） ＊、液体パルスウィート ＊、花椒（ホール） by 黒右衛門 -
椎茸シューマイ 椎茸、挽き肉、長ネギ、干し海老、おろし生姜 ＊、醤油 ＊、オイスタソース ＊、紹興酒 ＊、液体パルスウィート ＊、コショウ ＊、グリーンピース（水煮缶） by 黒右衛門 -
ヘルシー☆簡単なのに本格派☆ささみのチリソース炒め 鶏肉（ささみ）、塩こしょう、片栗粉、酒（あれば紹興酒）、サラダ油、☆おろししょうが、☆おろしにんにく、☆豆板醤、☆トマトケチャップ、◆水、◆鶏がらスープの素、◆酒（あれば紹興酒）、◆こしょう、◆片栗粉、酢 by ®️en®️inつくったよ 2 -
豚バラ肉とれんこんの黒酢炒め 豚ばら肉（ブロック）、れんこん（大きめのもの）、黒酢、しょうゆ、みりん、紹興酒、塩、こしょう、サラダ油 by まるっとまるつくったよ 2 -
トースターｄｅ❤胡麻香る鮭の漬け焼き❤ 鮭、醤油、本味醂、紹興酒、ごま油、胡麻 by 小太郎１２１２ -
豚肉と蓮根のオイスター炒め 豚ヒレ肉、おろしニンニク、塩、コショウ、水煮蓮根、ピーマン、ごま油、醤油 ＊、オイスタソース ＊、紹興酒 ＊、液体パルスウィート ＊ by 黒右衛門つくったよ 1 -
上海蟹に合う☆ほんのり甘い黒酢生姜だれ ネギ、生姜、にんにく、砂糖、醤油、紹興酒、黒酢、水、塩 by ぴーちゃん3279 -
超夏辛！ひーひー食べよう麻婆茄子たす豆腐どどん丼！ ナス、豆腐、豆板醤、にんにくスライス、合挽き肉、甜面醤、紹興酒、ゴマ油、長ネギ、片栗粉水、白いごはん、緑のレタス by johnny_beanつくったよ 1 -
豚バラと豆腐のキムチ炒め 豚バラ肉、豆腐、もやし、キムチ、しょうゆ、紹興酒、ごま、ごま油、しょうが、ラー油 by まるっとまる -
角煮の再利用☆ウマウマ煮卵 レシピ1740006725の角煮の汁、紹興酒、卵、紅茶の葉 by じゅんたのたびつくったよ 1 -
圧力鍋で作る☆簡単角煮 皮付ばら肉ブロック、たまねぎ、醤油、コーラ、紹興酒、野菜＆フルーツジュース、八角(ホール)、麻椒(ホール)、クローブホール、ベイリーフ、赤唐辛子、はちみつ by じゅんたのたび -
しらたきの棒棒鶏風 鶏ささみ肉、紹興酒、きゅうり、しらたきそぼろ、四川風豆板醤、濃縮麺つゆ、塩、液体パルスウィート、白すりごま、食べる辣油（具の多いもの） by 黒右衛門 -
しらたきの豚肉巻き しらたき（小さく巻いたもの）、豚薄切り肉、おろしニンニク、塩、コショウ、ごま油、鶏ガラスープの素、水、醤油 ＊、紹興酒 ＊、液体パルスウィート ＊、粉唐辛子 ＊ by 黒右衛門つくったよ 1 -
キャベツとニラの肉団子鍋 キャベツ、にら、豚ひき肉、マロニー、鶏がらスープ、酒、塩、しょうゆ＊、紹興酒＊、おろししょうが＊、片栗粉＊、ごま油＊、ポン酢 by まるっとまる -
麻婆豆腐 絹ごし豆腐、豚ひき肉、にんにく、しょうが、油、●八丁味噌、●豆板醤、●トウチジャン、●しょうゆ、●紹興酒、●砂糖、●塩、●スープ、☆片栗粉、☆水、ネギ、ごま油、ラー油や粉山椒 by hello!aloha -
手羽先だしの中華鶏がゆ ごはん、手羽先（先端の部分）、鶏ささみ、水、塩、紹興酒、しょうがの皮、おろししょうが、ザーサイ by まるっとまる -
鶏むね肉で煮鶏 鶏むね肉、ニンニク、生姜、ネギ（青い部分）、醤油、紹興酒、水 by Lemming♪ -
レンコンフライの甘酢炒め 蓮根、片栗粉、小麦粉、塩、しょうゆ、酢、砂糖、酒、紹興酒、水、水溶き片栗粉、ねぎ、チューブにんにく、チューブ生姜 by ぴーちゃん3279 -
肉団子とキャベツの中華スープ キャベツ、あいびき肉、塩麹、塩、こしょう、しょうゆ、鶏がらスープのもと、水、サラダ油、紹興酒 by まるっとまる -
豆腐とあさりと豚肉の中華風蒸し煮 木綿豆腐、豚薄切り肉、あさり、しょうが、紹興酒、ナンプラー、ごま油 by まるっとまる -
なすとキャベツのひき肉辛味噌炒め 合いびき肉、キャベツ、なす、豆板醤、味噌、しょうゆ、水、砂糖、紹興酒、塩、ごま油、しょうが、にんにく by まるっとまるつくったよ 1 -
中華風炊き込みご飯 精白米、水、焼き豚 さいの目切り、ブナシメジ、しょうが みじん切り、*オイスターソース、*うす口しょうゆ、*中華スープのもと、*ごま油、*紹興酒 または 酒、仕上げ 茹でグリーンピース by k5b4 -
豚肉となすの中華肉そぼろ 豚ひき肉、なす、にんにく、しょうが、塩、味噌 ＊、紹興酒 ＊、しょうゆ ＊、豆板醤 ＊、みりん ＊、砂糖 ＊、ごま油 by まるっとまる -
鶏肉の中華風春雨スープ 鶏むね肉、しょうが、ザーサイ、乾燥春雨、水、塩、ナンプラー、紹興酒、ごま油 by まるっとまる -
イカと青梗菜の炒め物 スルメイカ、青梗菜、長葱、○紹興酒（なければ酒でも）、○鶏ガラスープの素、○にんにく（チューブ）、塩、ごま油 by □うみ□ -
麻婆茄子豆腐 豚ひき肉、豆腐、茄子、しょうが、にんにく、豆板醤、味噌、鶏がらスープ、ごま油、塩、しょうゆ、紹興酒、水溶き片栗粉、ラー油 by まるっとまる -
ピリ辛ネギ焼きそば 焼きそば用中華麺、干し海老、長ネギ、自家製四川風豆板醤、ごま油、醤油 ＊、紹興酒 ＊、黒酢 ＊、液体パルスウィート ＊ by 黒右衛門 -
夏野菜の南蛮漬け <タレ> 醤油、<タレ> ごま油、<タレ> 酢、<タレ> てん菜糖、<タレ> 紹興酒、<タレ> 鷹の爪(種を取り除いておく）、<タレ> 長ネギ、<タレ> しょうが、<タレ> にんにく、茄子、こどもピーマン、パプリカ、じゃがいも、揚げ油 by ソチミルコ -
豚肉と林檎の豆板醤炒め 豚ヒレ肉、おろしニンニク、おろし生姜、塩、コショウ、ごま油、玉ネギ、ピーマン、林檎、自家製四川風豆板醤 ＊、醤油 ＊、紹興酒 ＊、白すりごま ＊、液体パルスウィート ＊ by 黒右衛門 -
麻婆茄子 茄子、長ネギ、豚こま肉、おろし生姜、おろしニンニク、塩、コショウ、ごま油、自家製四川風豆板醤 ＊、オイスタソース ＊、鶏ガラスープの素 ＊、紹興酒 ＊、液体パルスウィート ＊ by 黒右衛門つくったよ 1 -
意外な組み合せにドキドキ チャーシューブロコパスタ スパゲティの麺、チャーシュー、くきっこり（炒める用）、はなっこり（飾る用）、ゴマ油、マヨネーズ、☆オイスターソース、☆紹興酒、玉ねぎ by johnny_bean -
豆腐ステーキのニラ豆板醤ソース 木綿豆腐、片栗粉、ごま油、＜ニラ豆板醤ソースの材料＞、小口切りニラ ＊、小口切り細ネギ ＊、おろし生姜 ＊、自家製豆板醤 ＊、オイスタソース ＊、醤油 ＊、紹興酒 ＊、白すりごま ＊、液体パルスウィート ＊ by 黒右衛門 -
豚細切り肉の豆板醤炒め 豚ヒレ肉、おろしニンニク、塩、コショウ、ごま油、セロリ、人参、自家製四川風豆板醤 ＊、オイスタソース ＊、紹興酒 ＊、液体パルスウィート ＊ by 黒右衛門 -
イカ天を使ったＸＯ醤炒め いかの天ぷら（市販、冷凍など）、にんにくの芽、長ネギ、にんにくすりおろし、しょうがすりおろし、XO醤、紹興酒、Ａ 水、Ａ ウェイパー、Ａ 砂糖、Ａ 醤油、ごま油、水溶き片栗粉、サラダ油 by もも。つくったよ 1 -
夏は中華！ 豪華に「アワビのチリソース」 エゾアワビ（小）、紹興酒（下味用）、塩、ニンニク、生姜（薄切り）、青梗菜、ゴマ油、干しえびスープ、カラスープ、紹興酒（炒めよう）、トマトケチャップ、濃口醤油、片栗粉、水、≪エビだし≫、熱湯、干しエビ by Startrek -
時短！簡単！塩豆腐炒め てるちゃん食堂 木綿豆腐、鶏胸肉、塩、ネギ油、万能ねぎ、サラダ油／太白胡麻油、紹興酒 by m4dr.dre -
鮭のソテー塩麹チョコソース添え 鮭の切り身、コショウ、サラダ油、塩麹 ＊、おろし生姜 ＊、小口切り細ネギ ＊、白すりごま ＊、オイスタソース ＊、紹興酒 ＊、ハーシーチョコレートシロップ ＊、液体パルスウィート ＊ by 黒右衛門 -
中華風チョコハンバーグ 牛豚挽き肉、玉ネギ、長芋、人参、おろしニンニク ＊、おろし生姜 ＊、XO醤 ＊、醤油 ＊、紹興酒 ＊、ハーシーチョコレートシロップ ＊、液体パルスウィート ＊、ナツメグ ＊、コショウ ＊ by 黒右衛門
