中華風チョコハンバーグ レシピ・作り方

中華風チョコハンバーグ
黒右衛門
黒右衛門
中華風の味付けにハーシーチョコレートシロップを隠し味で使った、オーブンで焼く野菜たち一杯のヘルシハンバーグです。

材料(2人分)

  • 牛豚挽き肉 200g
  • 玉ネギ 1個
  • 長芋 15cmくらい
  • 人参 1/2本
  • おろしニンニク * 1片分
  • おろし生姜 * 1片分
  • XO醤 * 大さじ1
  • 醤油 * 大さじ1
  • 紹興酒 * 大さじ1
  • ハーシーチョコレートシロップ * 5g
  • 液体パルスウィート * 5g
  • ナツメグ * 少々
  • コショウ * 少々

作り方

  1. 1 玉ネギ+長いも+人参はみじん切りにし。
  2. 2 ボールに、1+*を入れて粘りが出るまでよく混ぜ。
  3. 3 2をシリコン型に入れて、ウォーターオーブンで20分焼いたら出来上がり。

きっかけ

中華風の味付けにハーシーチョコレートシロップを隠し味で使った、オーブンで焼く野菜たち一杯のヘルシハンバーグです。

  • レシピID:1230007113
  • 公開日:2012/08/05
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その他のひき肉
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中華風チョコハンバーグ
黒右衛門
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