(44ページ目) 紹興酒のレシピ・作り方 総合情報
紹興酒のレシピ一覧 2884品
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椎茸シューマイ 椎茸、挽き肉、長ネギ、干し海老、おろし生姜 ＊、醤油 ＊、オイスタソース ＊、紹興酒 ＊、液体パルスウィート ＊、コショウ ＊、グリーンピース（水煮缶） by 黒右衛門 -
ヘルシー☆簡単なのに本格派☆ささみのチリソース炒め 鶏肉（ささみ）、塩こしょう、片栗粉、酒（あれば紹興酒）、サラダ油、☆おろししょうが、☆おろしにんにく、☆豆板醤、☆トマトケチャップ、◆水、◆鶏がらスープの素、◆酒（あれば紹興酒）、◆こしょう、◆片栗粉、酢 by ®️en®️inつくったよ 2 -
豚バラ肉とれんこんの黒酢炒め 豚ばら肉（ブロック）、れんこん（大きめのもの）、黒酢、しょうゆ、みりん、紹興酒、塩、こしょう、サラダ油 by まるっとまるつくったよ 2
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トースターｄｅ❤胡麻香る鮭の漬け焼き❤ 鮭、醤油、本味醂、紹興酒、ごま油、胡麻 by 小太郎１２１２ -
豚肉と蓮根のオイスター炒め 豚ヒレ肉、おろしニンニク、塩、コショウ、水煮蓮根、ピーマン、ごま油、醤油 ＊、オイスタソース ＊、紹興酒 ＊、液体パルスウィート ＊ by 黒右衛門つくったよ 1 -
上海蟹に合う☆ほんのり甘い黒酢生姜だれ ネギ、生姜、にんにく、砂糖、醤油、紹興酒、黒酢、水、塩 by ぴーちゃん3279 -
超夏辛！ひーひー食べよう麻婆茄子たす豆腐どどん丼！ ナス、豆腐、豆板醤、にんにくスライス、合挽き肉、甜面醤、紹興酒、ゴマ油、長ネギ、片栗粉水、白いごはん、緑のレタス by johnny_beanつくったよ 1 -
豚バラと豆腐のキムチ炒め 豚バラ肉、豆腐、もやし、キムチ、しょうゆ、紹興酒、ごま、ごま油、しょうが、ラー油 by まるっとまる -
角煮の再利用☆ウマウマ煮卵 レシピ1740006725の角煮の汁、紹興酒、卵、紅茶の葉 by じゅんたのたびつくったよ 1 -
圧力鍋で作る☆簡単角煮 皮付ばら肉ブロック、たまねぎ、醤油、コーラ、紹興酒、野菜＆フルーツジュース、八角(ホール)、麻椒(ホール)、クローブホール、ベイリーフ、赤唐辛子、はちみつ by じゅんたのたび -
しらたきの棒棒鶏風 鶏ささみ肉、紹興酒、きゅうり、しらたきそぼろ、四川風豆板醤、濃縮麺つゆ、塩、液体パルスウィート、白すりごま、食べる辣油（具の多いもの） by 黒右衛門 -
しらたきの豚肉巻き しらたき（小さく巻いたもの）、豚薄切り肉、おろしニンニク、塩、コショウ、ごま油、鶏ガラスープの素、水、醤油 ＊、紹興酒 ＊、液体パルスウィート ＊、粉唐辛子 ＊ by 黒右衛門つくったよ 1 -
キャベツとニラの肉団子鍋 キャベツ、にら、豚ひき肉、マロニー、鶏がらスープ、酒、塩、しょうゆ＊、紹興酒＊、おろししょうが＊、片栗粉＊、ごま油＊、ポン酢 by まるっとまる -
麻婆豆腐 絹ごし豆腐、豚ひき肉、にんにく、しょうが、油、●八丁味噌、●豆板醤、●トウチジャン、●しょうゆ、●紹興酒、●砂糖、●塩、●スープ、☆片栗粉、☆水、ネギ、ごま油、ラー油や粉山椒 by hello!aloha -
手羽先だしの中華鶏がゆ ごはん、手羽先（先端の部分）、鶏ささみ、水、塩、紹興酒、しょうがの皮、おろししょうが、ザーサイ by まるっとまる -
鶏むね肉で煮鶏 鶏むね肉、ニンニク、生姜、ネギ（青い部分）、醤油、紹興酒、水 by Lemming♪ -
レンコンフライの甘酢炒め 蓮根、片栗粉、小麦粉、塩、しょうゆ、酢、砂糖、酒、紹興酒、水、水溶き片栗粉、ねぎ、チューブにんにく、チューブ生姜 by ぴーちゃん3279 -
煮込んで冷ますだけ♪ 簡単「豚バラ叉焼」 豚バラブロック、長ネギ、ニンニク、生姜（薄切り）、日本酒、紹興酒、三河みりん、砂糖、濃口醤油、いの一番、豆板醤 by Startrekつくったよ 1 -
肉団子とキャベツの中華スープ キャベツ、あいびき肉、塩麹、塩、こしょう、しょうゆ、鶏がらスープのもと、水、サラダ油、紹興酒 by まるっとまる -
豆腐とあさりと豚肉の中華風蒸し煮 木綿豆腐、豚薄切り肉、あさり、しょうが、紹興酒、ナンプラー、ごま油 by まるっとまる -
なすとキャベツのひき肉辛味噌炒め 合いびき肉、キャベツ、なす、豆板醤、味噌、しょうゆ、水、砂糖、紹興酒、塩、ごま油、しょうが、にんにく by まるっとまるつくったよ 1 -
中華風炊き込みご飯 精白米、水、焼き豚 さいの目切り、ブナシメジ、しょうが みじん切り、*オイスターソース、*うす口しょうゆ、*中華スープのもと、*ごま油、*紹興酒 または 酒、仕上げ 茹でグリーンピース by k5b4 -
ヘルシーにさっぱりササミ酢鶏 ささみ、しょうゆ、りんご酢、みりん、砂糖、白ゴマ、紹興酒（OR料理酒）、塩、片栗粉 by punikororin -
豚肉となすの中華肉そぼろ 豚ひき肉、なす、にんにく、しょうが、塩、味噌 ＊、紹興酒 ＊、しょうゆ ＊、豆板醤 ＊、みりん ＊、砂糖 ＊、ごま油 by まるっとまる -
鶏肉の中華風春雨スープ 鶏むね肉、しょうが、ザーサイ、乾燥春雨、水、塩、ナンプラー、紹興酒、ごま油 by まるっとまる -
イカと青梗菜の炒め物 スルメイカ、青梗菜、長葱、○紹興酒（なければ酒でも）、○鶏ガラスープの素、○にんにく（チューブ）、塩、ごま油 by □うみ□ -
麻婆茄子豆腐 豚ひき肉、豆腐、茄子、しょうが、にんにく、豆板醤、味噌、鶏がらスープ、ごま油、塩、しょうゆ、紹興酒、水溶き片栗粉、ラー油 by まるっとまる -
ピリ辛ネギ焼きそば 焼きそば用中華麺、干し海老、長ネギ、自家製四川風豆板醤、ごま油、醤油 ＊、紹興酒 ＊、黒酢 ＊、液体パルスウィート ＊ by 黒右衛門 -
夏野菜の南蛮漬け <タレ> 醤油、<タレ> ごま油、<タレ> 酢、<タレ> てん菜糖、<タレ> 紹興酒、<タレ> 鷹の爪(種を取り除いておく）、<タレ> 長ネギ、<タレ> しょうが、<タレ> にんにく、茄子、こどもピーマン、パプリカ、じゃがいも、揚げ油 by ソチミルコ -
豚肉と林檎の豆板醤炒め 豚ヒレ肉、おろしニンニク、おろし生姜、塩、コショウ、ごま油、玉ネギ、ピーマン、林檎、自家製四川風豆板醤 ＊、醤油 ＊、紹興酒 ＊、白すりごま ＊、液体パルスウィート ＊ by 黒右衛門 -
麻婆茄子 茄子、長ネギ、豚こま肉、おろし生姜、おろしニンニク、塩、コショウ、ごま油、自家製四川風豆板醤 ＊、オイスタソース ＊、鶏ガラスープの素 ＊、紹興酒 ＊、液体パルスウィート ＊ by 黒右衛門つくったよ 1 -
意外な組み合せにドキドキ チャーシューブロコパスタ スパゲティの麺、チャーシュー、くきっこり（炒める用）、はなっこり（飾る用）、ゴマ油、マヨネーズ、☆オイスターソース、☆紹興酒、玉ねぎ by johnny_bean -
豆腐ステーキのニラ豆板醤ソース 木綿豆腐、片栗粉、ごま油、＜ニラ豆板醤ソースの材料＞、小口切りニラ ＊、小口切り細ネギ ＊、おろし生姜 ＊、自家製豆板醤 ＊、オイスタソース ＊、醤油 ＊、紹興酒 ＊、白すりごま ＊、液体パルスウィート ＊ by 黒右衛門 -
豚細切り肉の豆板醤炒め 豚ヒレ肉、おろしニンニク、塩、コショウ、ごま油、セロリ、人参、自家製四川風豆板醤 ＊、オイスタソース ＊、紹興酒 ＊、液体パルスウィート ＊ by 黒右衛門 -
イカ天を使ったＸＯ醤炒め いかの天ぷら（市販、冷凍など）、にんにくの芽、長ネギ、にんにくすりおろし、しょうがすりおろし、XO醤、紹興酒、Ａ 水、Ａ ウェイパー、Ａ 砂糖、Ａ 醤油、ごま油、水溶き片栗粉、サラダ油 by もも。つくったよ 1 -
夏は中華！ 豪華に「アワビのチリソース」 エゾアワビ（小）、紹興酒（下味用）、塩、ニンニク、生姜（薄切り）、青梗菜、ゴマ油、干しえびスープ、カラスープ、紹興酒（炒めよう）、トマトケチャップ、濃口醤油、片栗粉、水、≪エビだし≫、熱湯、干しエビ by Startrek -
担仔麺（タンツーメン）風冷麺 細麺、豚挽き肉、おろし生姜、おろしニンニク、ごま油、ニラ、もやし、自家製四川風豆板醤 ＊、自家製XO醤油 ＊、オイスタソース ＊、鶏ガラスープの素 ＊、紹興酒 ＊、液体パルスウィート ＊、食べる辣油（具の多いもの） by 黒右衛門 -
時短！簡単！塩豆腐炒め てるちゃん食堂 木綿豆腐、鶏胸肉、塩、ネギ油、万能ねぎ、サラダ油／太白胡麻油、紹興酒 by m4dr.dre -
鮭のソテー塩麹チョコソース添え 鮭の切り身、コショウ、サラダ油、塩麹 ＊、おろし生姜 ＊、小口切り細ネギ ＊、白すりごま ＊、オイスタソース ＊、紹興酒 ＊、ハーシーチョコレートシロップ ＊、液体パルスウィート ＊ by 黒右衛門 -
中華風チョコハンバーグ 牛豚挽き肉、玉ネギ、長芋、人参、おろしニンニク ＊、おろし生姜 ＊、XO醤 ＊、醤油 ＊、紹興酒 ＊、ハーシーチョコレートシロップ ＊、液体パルスウィート ＊、ナツメグ ＊、コショウ ＊ by 黒右衛門 -
豚肉とアスパラの中華風チョコ炒め 豚ヒレ肉、おろしニンニク、おろし生姜、塩、コショウ、ごま油、ミニアスパラ、長ネギ、XO醤 ＊、醤油 ＊、紹興酒 ＊、ハーシーチョコレートシロップ ＊、液体パルスウィート ＊ by 黒右衛門 -
米茄子のチョコ味噌田楽 米茄子、味噌 ＊、XO醤 ＊、紹興酒 ＊、ハーシーチョコレートシロップ ＊、液体パルスウィート ＊、白炒りごま ＊ by 黒右衛門 -
チョコ肉味噌豆腐 木綿豆腐、片栗粉、ごま油、鶏ひき肉、味噌 ＊、XO醤 ＊、おろし生姜 ＊、紹興酒 ＊、ハーシーチョコレートシロップ ＊、液体パルスウィート ＊、粉唐辛子 ＊ by 黒右衛門 -
鶏おから団子の黒酢あえ おから、鶏ひき肉、小麦粉、卵、塩、黒酢、みりん、しょうゆ、塩、紹興酒、揚げ油 by ブラックはやてつくったよ 1 -
ジャガ芋と挽き肉のXO醤カレー ジャガ芋、牛豚挽き肉、玉ネギ、おろしニンニク、おろし生姜、輪切り赤唐辛子、ごま油、ホールトマト（缶詰）、自家製XO醤、カレーパウダー、ガラムマサラ、紹興酒、塩、コショウ、小口切り細ネギ by 黒右衛門 -
XO醤のパプリカオムレツ 赤パプリカ、黄パプリカ、長ネギ、ニラ、ソーセージ、ごま油、XO醤、醤油、紹興酒、コショウ、卵、鶏ガラスープの素、液体パルスウィート by 黒右衛門 -
鶏肉と茄子のXO醤炒め 鶏胸肉、おろしニンニク、塩、コショウ、ごま油、長なす、長ネギ、自家製XO醤 ＊、醤油 ＊、紹興酒 ＊、液体パルスウィート ＊ by 黒右衛門つくったよ 1 -
にらったぷりのにら玉 にら、卵、塩、粗引きブラックペッパー、紹興酒、サラダオイル by じゅんたのたび -
減塩・低たんぱく 中華おこげ 低たんぱくご飯（トレー）、ホタテとしいたけのスープ、ぬるま湯、ごま油、オイスターソース、減塩醤油、紹興酒、水溶き片栗粉、豚肉、白菜、パプリカ、ピーマン、たけのこ（水煮）、きくらげ、にんにく(みじん切り)、生姜（みじん切り）、胡椒、揚げ油 by koh's cafe -
肉団子と筍のXO醤炒め 豚こま肉、おろし生姜、おろしニンニク、塩、コショウ、片栗粉、ごま油、水煮筍、キクラゲ、XO醤 ＊、醤油 ＊、紹興酒 ＊、液体パルスウィート ＊ by 黒右衛門
