にらったぷりのにら玉 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 にらは３cmぐらいにカット
- 2 サラダオイルをフライパンにいれ、塩、胡椒を入れ温まったら韮をいれしんなりするまで炒めます
- 3 ２に紹興酒をいれ更に１分ほど炒めます
- 4 ３に卵を割っていれ一気に掻き混ぜてできあがり
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関連情報
- カテゴリ
- にら
- 料理名
- にら玉
じゅんたのたび
ベンガル料理を中心にご紹介をさせていただいておりますが、
日々の料理も載せております。。
(ベンガル料理＝バングラデシュのお料理、インド系のエスニックとなります)
個人的にバングラデシュの自立支援のお手伝いをハンガーフリーワールドを通して行っております。
その一環で、月に1度ですが料理教室も開催しております。
詳細は下記
http://www.hungerfree.net/event/
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