ニラの豚バラ肉巻き(塩味) レシピ・作り方
材料（小4本人分）
作り方
- 1 豚バラ肉2枚を半分に切り、4切れにする。
- 2 ニラは4cm幅に切る。4等分に分ける。
- 3 ①の1枚に②の4等分にわけたニラをのせ、くるくると巻く。これを4つ作る。きつめに巻いて、最後にぎゅっと握ると焼いた時に巻きが取れにくくなります。
- 4 ③に●をふりかける。
- 5 フライパンにごま油をしき、④を焼く。全面こんがり焼き目がついたら、弱火にして蓋をし蒸し焼きにしニラに火を通す。
- 6 ⑤に○を加えて全体に味を絡ませる。皿に盛り付けたら完成です。
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TwinkleTwinkleTwinkle2024/04/10 18:39
バラ肉でなく、こま切れを使いましたが、美味しかったです(*^^*)
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