ちょこっと残ったホワイトソースで和風ドリア レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鍋に水を入れ温めます。沸騰直前に味噌を入れて溶きます。ここから弱火。そこにご飯を入れて塩胡椒して、リゾット風に仕上げます。馴染んだら、バターを投入。
-
2
ホワイトソース残り物(エリンギと玉ねぎと人参が入ってます。)を、ご飯の入った鍋に入れます。ずっと弱火でかき混ぜます。皮をとった明太子を入れて混ぜます。火を止めます。
- 3 グラタン皿にキッチンペーパーで薄く油を塗っておきます。そこにリゾットになったご飯を入れます。
-
4
チーズをかけて、トースターで焼きます。
我が家のトースターは900wで8分でした。
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