とろろうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鍋で汁を作る。●を鍋にいれて煮たたせる。火を止める。汁はちょっと濃いめがとろろとあって美味しいです。
- 2 長芋の皮をむきすりおろしておく。
- 3 冷凍さぬきうどんはレンジで解凍あたためる。
- 4 器に①と③をいれて、上に②をのせる。真ん中にたまごの黄身をのせる。お好みで細ネギをのせて完成です。
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