鶏もも肉のチリマヨソテー レシピ・作り方
材料（１人分）
- 鶏もも肉 １枚
- 塩 少々
- こしょう 少々
- ●マヨネーズ 大さじ２
- ●スイートチリソース 大さじ２
- 油 大さじ１
作り方
- 1 鶏もも肉の両面に軽く塩こしょうを振ります。
-
2
フライパンで油を熱して、弱火にし、皮面から焼きます。
中弱火で10分 -
3
ひっくり返したら、蓋して更に８分焼きます。
一旦取り出し、フライパンの余分な油を捨て、●の調味料をフライパンに加えて加熱。
沸々したらお肉を戻し入れ、両面絡めます。 - 4 食べやすくカットし、お皿に盛ったら完成です。
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夫婦２人で食べる夕食を作っています。
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ご飯作りを負担に感じず、素朴だけど美味しい料理を作るのに、ご参考にしていただけたらと思います。
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