大好き柚子胡椒❣️レンコン豚肉の柚子胡椒味噌炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
小松菜は3〜5㌢にカット。
レンコンはラン切。
豚肉は、食べやすい大きさにカットしておく。
レンコンは、5分程度水につけておく。
-
2
調味料Ａをボールに混ぜておく。
調味料Ｂも先に作って置いておく。 -
3
フライパンを温め、油を引く。
温まったところに、豚肉を入れて、塩をふる。赤みがなくなる直前まで炒める。(中火) - 4 レンコンを水気をきっておいて、フライパンへ投入。油が回ったら、小松菜入れて、弱火にして蓋をする。蒸し焼き2分程。
-
5
レンコンが柔らかくなってきたら、調味料Ａを投入。
軽く炒める。中火に戻して、調味料Ｂを入れてトロミをつける。全体にからめて、出来上がり。
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