キャベツの味噌マヨ和え レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
cookmyu
スライサーでキャベツを切っていたら、数枚軸から必ず剥がれてしまいます。スライスできなかったどうしようもない数枚を使い切るために考えました。
材料（1人分）
- キャベツ ２枚
- 塩、胡椒 各小さじ1/2
- お湯 400〜500cc
- Ａ調味料 マヨネーズ 小さじ2
- Ａ調味料 味噌 小さじ1
- Ａ調味料 すりごま白 小さじ3
- 乾燥あおさ 小さじ2
作り方
-
1
キャベツを2✖️3センチぐらいのざくぎりにする。
鍋に沸騰させたお湯を用意する。そこにキャベツ投入 -
2
しんなりしたら、キャベツを鍋から引き上げ、水であら熱を取る。
軽く絞る。 -
3
ボールに絞ったキャベツを入れて、軽く塩胡椒する。
調味料Ａを入れてあえる。 - 4 お皿にもり、あおさをかける。
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