10分簡単☆ホクホク大根の味噌田楽 レシピ・作り方

10分簡単☆ホクホク大根の味噌田楽
  • 約10分
  • 100円以下
蓋☆
蓋☆
大根の甘さが際立つ1品レシピ

材料(2人分)

  • 大根 6センチ程度
  • ダシ汁 100ml
  • さやいんげん 1/2袋
  • ★味噌 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1.5

作り方

  1. 1 大根は3センチに輪切りにして皮をむき、耐熱ボウルに浸る程の水(分量外)と一緒に入れてふんわりとラップをかけ、500Wの電子レンジで10分加熱する
  2. 2 1の煮汁を捨て、ダシ汁を追加して更に10分加熱する
  3. 3 ★をよく混ぜ合わせ、大根にかける
  4. 4 沸騰したお湯でさやいんげんを1分茹で、大根に添えれば完成!

きっかけ

あと1品のレシピ

おいしくなるコツ

大根が柔らかくなるまで、レンジの時間は調整ください

  • レシピID:1990046269
  • 公開日:2021/05/12
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カテゴリ
大根田楽味噌
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つくったよレポート(2件)

  • Pekomayu
    Pekomayu
    2022/01/23 14:04
    10分簡単☆ホクホク大根の味噌田楽
    大豆の粒が残っている味噌だったのでなめらかにできなかったのですが(>_<)美味しかったです。次は違う味噌で作ってみます。先日はレポありがとうございました!
  • ひとりぶんごはん
    ひとりぶんごはん
    2022/01/11 15:42
    10分簡単☆ホクホク大根の味噌田楽
    蓋⭐︎さま こんにちは♪先程はレポありがとうございました♪レンチンで簡単にホクホクおいしくいただきました♪

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