プロの⭐麻婆豆腐⭐花椒辣醬 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
耐熱皿に加熱対応のクッキングペーパーをひき豆腐をのせ600W3分加熱します。
豆腐が温まればok!
足りなければ追加で加熱してください。 -
2
フライパンに●を全ていれたら
火をつけます。
-
3
こがさないように炒めて
香りがたってきたら
鷹の爪、豚ひき肉をいれ炒めます。 -
4
ひき肉がしっかり炒まったら
○を入れ沸騰させます。
ここで味見をします。 -
5
味見をしてokなら
豆腐をちぎりながらいれます。
-
6
豆腐をいれてからも
しっかり煮込みます。 -
7
豆腐がなかまでしっかり
温まったら①をいれて
混ぜ合わせます。 -
8
⭐を器で合わせておき
火を止めて加えまぜます。 -
9
火をつけぐつぐつとろみが
ついたら完成です⭐
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- カテゴリ
- マーボー豆腐（麻婆豆腐）
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まっち(♡´꒳`*)2021/01/27 03:07
本格的な味がして美味しかったです！！
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