ホットプレートで簡単、おうち牡蠣小屋気分 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 殻付き牡蠣 20個
- 日本酒 100cc
作り方
-
1
牡蠣の殻をたわしなどできれいに洗います。
ホットプレートに牡蠣を平らな面を下にして並べ蓋をします。最高温にし、１０分焼きます。 -
2
裏返し、日本酒を加えて蓋をし、さらに１０分焼いたら完成です。
牡蠣ナイフで殻からはずしてどうぞ。
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- 料理名
- 牡蠣のホットプレート焼き
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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うろちょろ2021/01/24 17:20
おいしく焼けました♪
お酒が欲しいっ！
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