アボカドのなめ茸と食べるラー油あえ レシピ・作り方
材料（3人分）
- アボカド 3個
- なめ茸 大3
- 食べるラー油（混ぜる用） 大2
- 食べるラー油（盛り付けよう） 小3
作り方
- 1 アボカドは黒く持ったとき微かな弾力を感じる熟れ具合のものを選ぶ。
-
2
アボカドの縦に切り目をいれ、左右にねじって二つ二割ながら種をとる。
いい熟れ具合のものはそこから手で皮が剥ける。
1cm角位にきる。 - 3 ボールにアボカドをいれ、フォークの背で軽く潰す。
- 4 工程3のボールになめ茸と食べるラー油を加えて混ぜる。
- 5 器にもり最後に食べるラー油をのせて出来上がり。
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- カテゴリ
- アボカド
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ごるづきっちん2021/01/11 20:24
夕食です
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