もちもちムカゴご飯 レシピ・作り方
材料（8人分）
- ムカゴ カップ２杯
- ご飯 ４合
- 塩 小さじ2/3
- 酒 30cc
作り方
- 1 ムカゴを洗い、細かいゴミを取り除き、ザルにあげます。
-
2
お米をとぎ、炊飯器にお米と水を分量通りにセットします。
塩とお酒を入れ、お米の上にムカゴをのせます。
スイッチを入れます。 - 3 炊きあがったら、ムカゴを潰さないようにヘラを通し、美味しそうに盛り付けて出来上がりです。
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