ヤキソバ麺でつくる絶品冷やし中華！ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鍋に水を入れて火をつけ、めんつゆ、すし酢、みりん、砂糖、ゴマ油を合わせる
- 2 作ったつゆを氷水や冷蔵庫で冷やしておく
- 3 薄焼き卵を焼き、トッピングするもの全てを写真のように好みの大きさに切る
- 4 お湯が沸騰したら焼きそば麺を入れて2分ほど茹で、その後ザルにあけて流水でもみ洗いし、水を切る
- 5 お皿に全て盛り付けたら、つゆ、マヨネーズをかけ、和からしを添える
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