挑戦!簡単!チキンバターカレー! レシピ・作り方

材料(4人分)
- ★鳥モモ肉(カットする) 300g
- ★塩・胡椒 少々
- ★玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
- ★ニンニク(チューブ) 大さじ1
- ★しょうが(チューブ) 大さじ1
- ★バター 24g
- ◇人参(すりおろす) 1/2本
- ◇トマト缶 1缶
- ◇水 150ml
- ◇牛乳 150ml
- ◇生クリーム 100ml
- カレールー 1片
- ●ハチミツ(あれば) 15g
- ●砂糖 大さじ3
- ●塩 大さじ1/2
- ●カレー粉 小さじ3
- ●レッドペッパ-(好みで) 適量
作り方
- 1 鍋に★の材料を 入れて簡単に炒める
- 2 ◇を加え、10~15分煮込む
- 3 火を止め、分量のカレールーを混ぜながら溶かす
- 4 更に煮込みながら、●の材料を加え味を整え、全てが馴染むまで煮込めたら出来上がり
きっかけ
生クリームが残っていたので
おいしくなるコツ
辛めがお好きなら、レッドペッパーの量で調整してくださいね トマトの酸味が気になるときは、牛乳を多めに!
- レシピID:1990045588
- 公開日:2021/03/21
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ごるづきっちん2021/03/26 11:15レシピを参考にいたしました